§ 01三年的感情
还记得 2022 年春节除夕夜,德邦已经不派送了,但我还是冲去仓库自提了这台 Ultra 磨豆机。那种兴奋劲儿,仿佛就在昨天。转眼间,它已经陪伴了整整三年。
虽然这几年国产磨豆机百花齐放,但在我心里,依然没有哪台能真正与它匹敌,更别说超越了。当然,没有一台磨豆机是完美的,选择时还是要根据自己的预算、使用场景和工作流来决定。
搬了一次家,前前后后有半年时间很少开机。结果发现,刻度相比之前有了明显的变化。 — 保养动机

§ 02一体式出粉口升级
听说现在 Ultra 已经升级了一体式出粉口和免垫片调平功能,非常心动,决定给这位老伙计来个大保养。向雨哥订购了相关配件,准备在过年前给它来个全面升级。
出粉口的更换比较简单,完美兼容老款主机,只不过颜色有点不太搭(现在的款式上部整体为银色)。不过,这种独一无二的配色,反而让它有了点复古的味道,还挺有意思的。

§ 03调平弹簧柱
弹簧柱的更换就没那么轻松了。老的柱子非常紧,下手空间又小,甚至用上了修车的扳手才勉强拧下来。另外,因为圆柱体没有固定机构,拧紧后会跟着下方螺丝的转动而转动,导致没法太精确地控制螺丝的转动角度,给最后的调平带来了一些麻烦。
不过,相比之前需要拆开才能调平,现在还是省事了不少。

§ 04彻底清洁与调平
最后给整机做了个彻底的清洁,更换了刀盘螺丝,然后进入了漫长的调平过程。经过一番捣鼓,意式刻度终于恢复到了之前的水平,又能愉快地磨豆子了。

§ 05升级后感受
升级后的 Ultra,出粉更加顺畅,调平也方便了不少。虽然过程有点折腾,但看到它焕然一新的样子,心里还是满满的成就感。毕竟陪伴了这么久,它值得更好的对待。
陪伴了三年的机器,
值得一次认真的保养。



